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Deputado Glaycon Franco prestigia primeira certificação do Sistema de Inspeção Regional do CODAP

Agricultores familiares e produtores rurais de cidades filiadas ao CODAP (Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento do Alto Paraopeba) receberam oficialmente, em cerimônia realizada em Conselheiro Lafaiete na tarde desta sexta-feira, 19 de julho, o selo de certificação do SIR (Serviço de Inspeção Regional). Ao emitir o certificado, o serviço, responsável por garantir a segurança alimentar em Minas Gerais, atesta que os gêneros alimentícios de origem animal (como carnes, ovos, leite, mel e seus derivados) produzidos na região estão de acordo com as normas sanitárias e de qualidade estabelecidas. O SIR certifica com seu selo os produtos que foram elaborados observando a devida qualidade higiênica e sanitária. Ao mesmo tempo, incentiva os produtores a sair da clandestinidade e se transformarem em empresários, fornecedores aos centros urbanos e áreas rurais. Os produtores certificados pelo SIR recebem a assessoria necessária para se adequar às normas vigentes e se credenciar para seguir a rota de desenvolvimento da agroindústria.

Deputado Glaycon Franco, juntamente do prefeito de Conselheiro Lafaiete, Mário Marcus e lideranças presente no evento

Foi difícil para o deputado estadual Glaycon Franco, filho de produtores rurais e conhecedor, desde a infância, das dificuldades enfrentadas pelo homem do campo para manter o nível de qualidade de seus produtos e comercializar a produção na cidade, segurar a emoção ao cumprimentar os pequenos agricultores pelos novos tempos que se iniciam, de negociação honesta, justa e direta entre os elos da cadeia alimentícia: “Só quem lida diretamente na terra ou com a criação de animais é capaz de avaliar o trabalho duro que o abnegado homem do campo enfrenta todos os dias, de sol a sol, sem direito a domingos e feriados. A adesão dos municípios do CODAP à certificação do Sistema de Inspeção Regional significa o apoio incondicional à profissionalização do agricultor familiar, que terá como atestar a qualidade de seus produtos e ampliar a comercialização dos mesmos. Na prática, isso vai agregar melhoria de vida para as famílias que residem na zona rural e maior credibilidade à população das cidades, que terá oficialmente atestada aquilo que já sabia: a incontestável qualidade dos produtos do campo que vão à sua mesa todos os dias. Em nossa atividade como deputado, sempre manifestamos apoio incondicional à implantação do SIR como poderosa ferramenta que expandirá significativamente a atividade agrícola e pecuária na região, particularmente a exercida pelos pequenos criadores e agricultores familiares”, afirmou Glaycon Franco.

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